Un bon dessert brille avant tout par son équilibre
Pièces Sucrées
(pièce)
(kg ~ 60 pièces)
(kg ~ 60 pièces)
Tiramisu
Exotique
Poire Melba
Foret noire
Mousseline de marrons glacés
Panacotta et coulis de framboises
Violette
Framboise
Pistache
Noix de coco
Chocolat
Caramel au beurre salé
Vanille Bourbon
Praliné
Abricot
Citron
Kg