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Heures d'ouverture :
Lundi au Vendredi 8h30 - 13h00 / 16h00 - 20h00
Samedi 8h30 - 20h00
Dimanche 8h30 - 18h00
Itinéraire Professionnel
Jean-Paul VANROY
Pâtissier - Chocolatier - Traiteur
Chef Pâtissier
**Michelin
La Réserve de Beaulieu (06)
*Michelin
La Pinède, St-Tropez (83)
**Michelin
Oustau de Beaumanière (13)
15/20 Gault Millau
Le Bois St-Hubert à Rians (83)
*Michelin
Grand Hôtel du Cap Ferrat (06)
15/20 Gault Millau
Hôtel Royal Rivière St-Jean Cap Ferrat (83)
**Michelin
Gray d'Albion à Cannes (06) Mr Chibois
K-Club à Barbuda Antigua (Caraïbes)
* Michelin
Hôtel Les Muscadins à Mougins (06)
15/20 Gault Millau
Domaine de Belieu à Gassin (83)
* Michelin
Restaurant Le Gourmet à Ipres (Belgique)
*** Michelin
Restaurant Le Comme Chez Soi Bruxelles (Belgique)