Je veille constamment à l'harmonie des plats, mariant deux, trois saveurs differentes, rarement plus, pour ne pas trahir le goût de chaque ingrédient

tourtes et quiche

saumon, poireaux

saumon, poireaux

minimum 4 personnes

quiche lorraine

quiche lorraine

minimum 4 personnes

chèvre, tomate et basilic

minimum 4 personnes

cêpes et morilles

minimum 4 personnes

niçoise

minimum 4 personnes