Galette
Descriptif : la galette Parisienne ou galette frangipane, c'est comme celà que nous l'appelons en Provence.
Un feuilletage bien doré et bien croustillant, garnie généreusement d'une crème dont seul le Chef détient la recette .....
Elue meilleure galette de Marseille !!! La chérie 2011 c'est chez Zeppini
