Un bon dessert brille avant tout par son équilibre
GÄTEAUX DES ROI
C'est celle que l'on déguste en Provence"
Généreusement garnie de fruits confits .... et la touche personnalisée ..... des fruits à l'alcool préparés par la Maison et spécialement faits pour vos gâteaux des Roi
GALETTE DES ROI
la galette Parisienne ou galette frangipane, c'est comme celà que nous l'appelons en Provence.
Un feuilletage bien doré et bien croustillant, garnie copieusement d'une crème dont seul le Chef détient la recette .....