Un bon dessert brille avant tout par son équilibre
collection été
Glace marbrée vanille citron, et fraises confites
(4 à 12 pers)
Sorbets : framboise, citron, abricot, séparés par de fines couches de chocolat.
(4 à 12 pers)
Fond de tarte nougatine et assortiments de boules de sorbets.
(6 à 12 pers)
glace vanille, sorbet framboise, coeur de meringue.
(6 à 12 pers)
Entremets Glacés
Glace Grand-marnier recouverte de chocolat et amandes grillées sur socle nougatine.
(4/12 personnes)
Biscuit chocolat, glace marbrée vanille et griotte, glace chocolat
(6 à 12 personnes)