buches de noel
Descriptif : carte disponible en suivant
Buche Tendance
mousseux café, crémeux caramel beurre salé, croustillant aux noix et pépites de café
Buche Mango Choco
mousseline de chocolat manjari, crémeux mangue et passion, morceaux de mangues rôties,
sur un biscuit au chocolat
Buche Tentation Coco Mandarine
mousse coco, coulis de mandarine sur un biscuit coco
Buche Rouge Baiser
Pain de Gênes aux fruits rouges, crème vanille, framboises fraiches, mousseline de framboise
Buche Bourbon
chocolat noir guanaja 72%, crème brulée à la gousse de vanille, biscuit chocolat noir
Buche Valentin
Mousseline de chocolat, croustillant feuillantine, morceaux de poires
ces buches sont disponibles pour 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes ou 14/16 personnes